La viña orgánica más grande del mundo, pionera en vinos biodinámicos desde 1998.
Viña Emiliana es una reconocida viña fundada en 1986 en Casablanca, pionera en la producción de vinos orgánicos y biodinámicos desde 1998. Su filosofía se basa en la armonía entre la calidad de sus vinos, el respeto por el medio ambiente y el bienestar de las personas que forman parte de su historia.
Ubicada en el Valle de Casablanca, a un costado de la Ruta 68, se ha consolidado como la viña orgánica más grande de Chile y del mundo, con más de 800 hectáreas distribuidas en distintos valles. Su compromiso con la agricultura regenerativa y la sostenibilidad la ha convertido en un referente internacional del enoturismo y la viticultura consciente.
Fundación
Viñedos
100%
El tour comienza con un recorrido por los jardines para conocer la agricultura orgánica y biodinámica, la historia de la viña y la naturaleza del valle de Casablanca. Luego se visita el gallinero, las variedades plantadas y el corral de alpacas. Antes de finalizar, se revisa el proceso de compost y los preparados biodinámicos. El recorrido culmina con una degustación de 4 copas junto a una tabla de quesos y chocolates.
Duración: 1 hora 15 minutos
Luego del tour por nuestras instalaciones donde se explican los principios de la agricultura orgánica y biodinámica, tendrás la oportunidad de experimentar y degustar nuestro gran vino Gê. El visitante podrá degustar 5 vinos, siendo el último nuestro vino ícono. El recorrido culmina con una degustación de 5 vinos junto a una tabla de quesos y chocolates.
Duración: 1 hora 15 minutos
Nuestra sala de degustación estará montada con todos los elementos necesarios para crear tu propio vino. La experiencia comienza con una degustación de 3 variedades tintas, las mismas que se utilizarán para hacer la mezcla. Luego de degustar y aprender sobre estas variedades, se realizarán diferentes mezclas para después encontrar la favorita y finalmente crearemos una etiqueta única con el sello personal de cada uno.
¡Una experiencia para disfrutar en familia! Llena de sabor, colores y momentos para compartir. Nuestra opción sin alcohol les permitirá degustar 4 jugos de uva (Moscatel, Sauvignon Blanc, Pinot Noir y Malbec), mientras los más pequeños disfrutan creando y pintando. El tour incluye: degustación 4 jugos de uva, quesos y chocolates, libro para colorear, lápices de colores.
Si eres amante de la naturaleza, te invitamos a disfrutar de nuestro picnic, el cual consta de la entrega de una canasta equipada con todo lo necesario para disfrutar en nuestro recinto rodeado de áreas verdes y animales. El picnic incluye: 2 Sándwich a elección, 200 g de frutos secos, 2 frascos con quesos, 2 postres helados, 2 botellas de agua con gas, 1 vino a elección: 57 Rocas, Maycas del Limarí o Gemma.
Con más de 800 hectáreas certificadas, es considerada una de las viñas orgánicas más extensas y destacadas a nivel global.
Distinguida por visitantes y plataformas como TripAdvisor como una de las mejores experiencias enoturísticas del Valle de Casablanca.
Un prestigioso reconocimiento que la posiciona en la élite de las bodegas más comprometidas con la sostenibilidad a nivel global.
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